Vandaag warm eten, zonder zelf te koken.
Huisbereide schotels, weekmenu en afhaalmaaltijden uit onze eigen keuken. Voor wie ze in de A12-industriezone werkt, voor het gezin op een drukke avond, voor wanneer er gasten komen en je het zelf niet wil bereiden.
Geen kant en klaar, wel klaar om mee te nemen.
Michèle staat al jaren in onze keuken en heeft een vaste klantenkring opgebouwd die net dat huisbereide karakter komt zoeken. Geen fabrieksmaaltijden in plastic, wel stoofvlees zoals het hoort, vol-au-vent met eigen bereiding, lasagne van het huis. Wat ze maakt zou je thuis ook maken — als je tijd had.
Het aanbod wisselt met de dag en het seizoen. Maandag is doorgaans stoofvlees-dag, woensdag pasta, vrijdag vis, en het weekend zijn de klassiekers. Op de keukentafel achter de toog hangt het weekmenu, en in de webshop kan je voor de volgende dag al reserveren.
Voor bedrijven in de A12-industriezone leveren we lunchpakketten en warme schotels op afspraak. Voor vergaderingen, bedrijfsevents of teamlunches mag je gewoon bellen op 03 877 73 58 of mailen naar info@adaartselaar.be.
Drie soorten warm werk.
Het weekmenu wisselt met de dag. De vaste klassiekers staan altijd op het bord. De afhaalbakjes vullen we 's avonds bij voor wie laat passeert.
Weekmenu
De dagschotels die Michèle bedenkt rond de seizoenen en wat er vers in de winkel ligt.
- Maandag: stoofvlees, gehaktballen in tomatensaus
- Dinsdag: vol-au-vent, gevogelte van het huis
- Woensdag: pasta en lasagne van het huis
- Donderdag: stoemp en klassieke Belgische schotel
- Vrijdag: vis (zalm, kabeljauw, mosselen in seizoen)
Vaste klassiekers
Wat we elke dag in voorraad hebben — voor de gehaaste lunchpauze of het laatste-minuut-gerecht voor 's avonds.
- Soep van de dag (klassiek of seizoensgebonden)
- Lasagne en pasta (vegetarisch en met vlees)
- Quiches en hartige taarten
- Salades met geroosterde groenten
- Belegde broodjes uit eigen bakkerij
Afhaal voor 's avonds
Verse bakjes voor wie 's avonds nog snel iets meeneemt. Klaar om op te warmen, op je eigen tempo.
- Stoofvlees met frietjes
- Vol-au-vent, gehaktballen
- Pasta bolognaise, lasagne van het huis
- Spinaziestoemp, witloofrol in kaassaus
- Vegetarische bowls en quiches
Reserveer een dag op voorhand voor de drukke momenten.
Donderdag, vrijdag en zondagvoormiddag zijn de drukste momenten in de keuken. Wie zekerheid wil over een specifieke schotel, mag een dag op voorhand reserveren via de webshop of telefonisch op 03 877 73 58. Voor groepen vanaf 8 personen vragen we sowieso een dag op voorhand.
Veel gestelde vragen.
Hoe lang houdt een afhaalbakje uit jullie keuken?
Onze schotels zijn dagvers gemaakt en blijven in de koelkast twee tot drie dagen goed. Stoofgerechten en pasta houden iets langer dan vis en salades. Op het bakje staat een uiterste consumptiedatum, en de meeste klanten verwarmen het diezelfde of de volgende dag. Diepvriezen kan ook, behalve voor schotels met room of mayonaise.
Houden jullie rekening met allergieën of dieetwensen?
Voor terugkerende dieetwensen (lactose-intolerantie, glutenvrij, vegetarisch, vegan) hebben we een wisselend aanbod. Voor specifieke allergieën of strenge diëten mag je dat bij de bestelling melden, dan past Michèle waar mogelijk aan of geeft ze aan welke schotels veilig zijn. Volledige allergeneninformatie is op vraag beschikbaar aan de toog.
Kan ik vooraf bestellen voor de volgende dag?
Ja, via de webshop kan je voor de volgende dag of de hele week bestellen en kiezen wanneer je passeert. Voor groepsbestellingen (vanaf 8 personen) of bedrijfslunches vragen we minstens een dag op voorhand. Voor speciale schotels (vol-au-vent voor 20 personen, lasagne voor het familiefeest) is twee tot drie dagen veiliger.
Leveren jullie aan bedrijven in de A12-industriezone?
Voor bedrijven met regelmatige lunchnoden (vergaderingen, teamlunches, recepties) maken we een dossier op. Bel rechtstreeks naar 03 877 73 58 of mail naar info@adaartselaar.be voor de tarieven en de mogelijkheden. Brooklyn volgt de bedrijfsklanten op, in samenwerking met Michèle voor de bereiding.
